Brasserie et Restaurant U Fleku
Křemencova 11, Praha 1
Club, Restaurant, Galerie
| Adresse: | Křemencova 11, Praha 1 |
|---|---|
| Chauffage: | Oui |
| Accès en fauteuil roulant: | Oui |
Être à Prague et ne pas visiter la Brasserie U Fleku? Impossible. Bienvenue et dégustez la bière la plus célèbre de Prague.
La brasserie mythique U Fleku (« Chez les Flek ») a été fondée en 1499 et depuis lors, elle est devenue une légende pour les fans de bière et l'une des brasseries les plus connues de Prague. Située dans la Nouvelle Ville, pas loin du Théâtre National, la Brasserie U Fleku vous accueille avec de superbes bières, surtout la fameuse « Treize de Flek », bière brune de 13°, brassée ici depuis plus de 500 ans, et avec de la cuisine traditionnelle tchèque.
Les premiers écrits faisant référence à la Brasserie U Fleku remontent à 1499, où le bâtiment fut acheté par le sieur Vit Skremenec (qui a donné son nom à la rue "Skremencova", aujourd'hui « Kremencova », où la brasserie est située). Nationalisés pendant le régime communiste, le restaurant et la brasserie ont été rendus aux propriétaires d'origine, la famille Brtnik, en 1991. Aujourd'hui, La Brasserie U Fleku est la seule brasserie d’Europe centrale ayant brassé de la bière de façon continue depuis 500 années.
Les grandes personnalités de la culture et de la politique tchèques ont toujours partagé une table avec les bourgeois et les figures pittoresques de l'ancienne Prague. Du coup, le Restaurant U Fleku était surnommé par les écrivains « microcosme social »
Comment s'y rendre ?
- Transports en commun :
metro B (ligne jaune) - station « Narodni trida »
tram - arrêt « Narodni divadlo » - Parking :
Le parking souterrain du Théâtre National - rue Ostrovní