récemment décédée. En tant qu'élève de longue date de Barry, Tomáš est resté en contact avec le roi du piano bebop jusqu'à ses derniers instants. Avec le projet "Tribute to Barry Harris", il souhaite perpétuer l'héritage de son mentor sous la forme d'un jeu de jazz mettant l'accent sur la richesse de l'expression harmonique et mélodique.
Menu Poulet
- Salade Caprese
- Poulet suprême, pommes de terre au gratin, sauce à la crème avec calvados et poivre vert
- Brownie au chocolat avec crème fouettée et glace
Menu Porc
- Salade Caprese
- Filet de porc cuit lentement, purée de pommes de terre avec choucroute et rillons, sauce demi-glace
- Brownie au chocolat avec crème fouettée et glace
Menu Saumon
- Salade Caprese
- Steak de saumon grillé, gratin de pommes de terre, sauce à la crème avec l'aneth
- Strudel aux pommes avec crème fouettée et glace
Menu Végétarien
- Salade Caprese
- Lasagne aux courgettes
- Strudel aux pommes avec crème fouettée et glace
La sélection du menu et le prix de chaque menu sont indiqués dans la liste des prix de billets.
* Il y aura également un menu séparé (non inclus dans le prix du billet) où vous pourrez choisir différents types de plats.